Qué mejor oportunidad para disfrutar de un buen vino y un buen aperitivo, que con sus invitados en un evento tan importante.
PIEZAS FRIAS
- Cecina de león con aceite picual.
- Paté casero de mejillón gallego.
- Tartar de atún rojo con aguacate.
- Humus con pan de pita.
- Roast beef con salsa holandesa de mostaza.
PIEZAS CALIENTES
- Vol-au-vent de codorniz con verduritas asadas en su jugo.
- Pulpo a la gallega con mousse de patata.
- Cucharita de gambas al ajillo con aceite de jengibre y cilantro.
- Carrillera ibérica con reducción de oporto.
- Habitas de endivia con lascas.
POSTRE
- Brocheta de fruta de temporada.
- Macarrons variados.
BODEGA
- Vino tinto rioja de crianza.
- Vino blanco verdejo de rueda.
- Vermouth Yzagirre tinto y blanco.
- Cerveza Mahou con o sin alcohol.
- Agua con gas y sin gas.
- Refrescos varios y zumo de frutas.
Desplazamiento incluido.
Duración aproximado del servicio: 1,5 horas.
PRECIO POR PERSONA: 33€
Como siempre, en Dolce & Salado encontrarás el mejor servicio de catering gourmet de alta cocina con un servicio único y excelente.
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