La repostería de autor ha adquirido un papel protagonista en los eventos exclusivos, ofreciendo diseño, sabor y creatividad en cada bocado. Este artículo explora las nuevas tendencias en pastelería gourmet y muestra cómo dolce & salado incorpora propuestas dulces innovadoras y personalizadas para elevar la experiencia gastronómica.

El catering experiencial es la nueva tendencia que transforma la gastronomía en una historia que se vive con los cinco sentidos. En Dolce & Salado, cada menú se diseña con intención, combinando sabor, estética y emoción para crear experiencias que conectan con los invitados y reflejan la esencia de cada evento

En un evento, los pequeños detalles son los que marcan la diferencia. En Dolce & Salado, cada ingrediente, presentación y gesto del servicio está pensado para crear una experiencia gastronómica única. Un catering premium que combina elegancia, sabor y cuidado en cada detalle para transformar cualquier ocasión en un recuerdo inolvidable.

La tecnología ha revolucionado el mundo del catering, aportando eficiencia, personalización y una experiencia más inmersiva. En Dolce & Salado integramos herramientas digitales como menús interactivos, apps personalizadas y realidad aumentada para ofrecer eventos únicos, modernos y llenos de sabor.

Organizar un evento al aire libre puede ser una experiencia inolvidable si se planifica con detalle. En Dolce & Salado diseñamos menús frescos, prácticos y de temporada, adaptados al entorno y al clima, garantizando una logística impecable y una presentación elegante en cada celebración.

El catering inclusivo garantiza que todos los invitados disfruten de un evento sin limitaciones. En Dolce & Salado diseñamos menús adaptados a intolerancias, alergias y dietas especiales como gluten free, halal, kosher o veganas, manteniendo siempre la calidad y la elegancia.

El catering internacional es la tendencia perfecta para sorprender a los invitados con un recorrido de sabores del mundo. En Dolce & Salado diseñamos estaciones temáticas y menús inspirados en distintas culturas para transformar cada evento en una experiencia gastronómica inolvidable.

Organizar un cocktail elegante y eficaz es la clave para sorprender en eventos corporativos y sociales. En este artículo, exploramos los elementos esenciales de un cocktail perfecto, ideas de maridaje entre bebidas y aperitivos, y cómo Dolce & Salado personaliza cada experiencia para convertirla en inolvidable.

El show cooking se ha convertido en una de las experiencias gastronómicas más solicitadas para eventos. Este artículo explora sus ventajas, cómo transforma la dinámica de un evento y de qué forma Dolce & Salado lo personaliza para ofrecer momentos únicos e inolvidables.