Elaboraciones con productos sencillos de alta calidad, donde usted podrá sorprender a sus invitados a degustar todo tipo de sabores únicos.
PIEZAS FRÍAS
- Selección de ibéricos cortados a mano.
- Tabla de quesos internacionales.
- Tortilla española tradicional.
- Salmorejo cordobés con lasca de jamón ibérico .
- Tartar de tomate con anchoa del cantábrico.
- Mousse de foie con mermelada de higos.
- Cremoso de hummus con aguacate y cilantro en pan de pita.
PIEZAS CALIENTES
- Degustación de croquetas cremosas del chef.
- Cazuelita de pisto casero con huevo de codorniz.
- Langostino empanizado con vinagreta de mango.
- Mini hamburguesas con queso de cabra y cebolla caramelizada.
- Bocadito de solomillo ibérico con salsa de soja y mandarina.
POSTRE
- Coulant de chocolate
- Tatin de manzana
BODEGA
- Vino tinto rioja de crianza.
- Vino blanco verdejo de rueda.
- Cerveza Mahou con y sin alcohol.
- Vermouth Yzagirre tinto y blanco .
- Agua con gas y sin gas.
- Refrescos y zumo de frutas.
Incluido servicio de camareros y cocineros.
Incluye mesas, mantelería, menaje y decoración.
Desplazamiento incluido.
Duración aproximado del servicio: 3 horas.
Suplemento de servicio de café: 1,50 €/persona
PRECIO POR PERSONA: 39€ (7 piezas frías, 5 piezas calientes, 2 pieza dulce)
Como siempre, en Dolce & Salado encontrarás el mejor servicio de catering gourmet de alta cocina con un servicio único y excelente.
**Pregúntanos sobre nuestros menús vegetarianos, veganos, para celíacos y diabéticos**
